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      3. 玉米淀粉

        Corn starch

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        玉米淀粉

        上架时间:2018-04-12
        浏览次数:798
        外贸部:0534-2169036 电商部:0534-2169187/15005345945
        青岛分公司:0532-55575619
        上海分公司:021-60391339-811 13127700917
        产品详情

          概述:


          玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉,白色为带淡黄色的粉末。  玉米淀粉特点:具有色泽洁白、气味纯正,蛋白含量低,斑点少,无铅砷等重金属,细度高,水分控制稳定等诸多特点


          制作流程:


          清理 -> 浸泡 -> 玉米粗碎 -> 胚芽分离 -> 玉米磨碎 -> 淀粉筛分 -> 蛋白质分离和淀粉清洗 -> 离心分离和干燥 -> 副产品加工

          应用:


          1.淀粉糖:


          玉米淀粉深加工产量最大的产品,主要用于食品添加,也可作为工业的原料


          2.氨基酸等:


          以玉米淀粉为原料生产的氨基酸、异亮氨酸、精氨酸、结氨酸等,近年来世界需求量猛增


          3.变性淀粉:


          利用物理、化学和酶等手段改变天然玉米淀粉的性质,使其符合各行各业应用的需要


          4.医药:


          玉米淀粉是是抗生素工业最重要的原料,因为几乎所有抗生素都采用玉米淀粉发酵法生产,如销量极大的青霉素、头孢菌素、四环素、土霉素、金霉素、链霉素与各种氨基糖苷类抗生素等


          5.食品加工:


          玉米淀粉作为原料可直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面,需求稳定


          6.造纸:


          造纸行业使用玉米淀粉的比例较高


          7.其他用途:


          玉米淀粉与水和牛奶混合后有独特的外观和质感,常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂;


          玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂;


          玉米淀粉也在中国菜和法国菜中做增稠剂;


          玉米淀粉在制作环保制品中也有多种用途


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